Guatemala

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Historia

El origen del nombre Guatemala es indígena, pero su derivación y significado indeterminados. Algunos sostienen que el nombre Guatemala significa tierra de los árboles en la lengua Maya-tolteca. Otro pensamiento que es la expresión de náhuatl Quauhtitlan, que significa “entre los árboles,”le dio el nombre alo que hoy conocemos como Guatemala. Ese fue el nombre que los soldados tlaxcalteca que acompañó a Pedro de Alvarado durante la conquista española dieron a este territorio, quizás traducir en su idioma la palabra “Quiche,”que significa”muchos árboles”. Otra idea es que el nombre de Guatemala es una corrupción Español de la Nahoa (Mexicana) Palabra coactlmoctl-lan, significa “tierra del pájaro serpiente-comer,”una frase que se refiere al águila del país…

Alimentos

La historia de Guatemala se reconoce a menudo en tres etapas: el imperio Maya, Regla española, y la República moderna (que está en existencia hoy). Los tres han tenido una influencia en la cocina guatemalteca. La antigua civilización Maya duró unos seiscientos años antes de derrumbarse alrededor 900A.D. Estos antiguos nativos vivían en toda Centroamérica y sembró maíz (maíz) como su cultivo básico. Además, los mayas comieronamaranto, un cereal de desayuno similar a cereales modernos.
Guatemala permaneció bajo el dominio español de 1524 Para 1821. Platos típicos españoles, tales comoenchiladas, guacamole, tamales, ytortillas, empezó a hacer su camino en la dieta guatemalteca. Al principio del siglo XXI, unEmpanada(volumen de ventas de carne) puede adquirirse por unos veinticinco centavos, tortillas de pollo a cincuenta centavos, y un sándwich de carne caliente para unos setenta y cinco centavos. Otros países y sus culturas han afectado también la dieta guatemalteca, incluyendo los chinos. Más ciudades y pueblos tienen al menos un restaurante chino.
Guatemala no tiene un plato nacional, pero hay muchos alimentos que se han convertido en una parte de la dieta diaria. Como durante la época de los mayas, maíz sigue siendo un alimento básico. Se come más a menudo en la forma de una tortilla (una tortilla de maíz delgada). Estos sirven generalmente cálido y envuelto en tela. Frijoles negros (frijoles), otra grapa Maya, se comen en casi todas las comidas. Ellos generalmente son refritos (volteados), puré, o simplemente se comen todo (parados). Arroz, huevos, y queso son también ampliamente consumidos.
Pollo, Turquía, y carne (asado, a la parrilla, o frito) son las carnes más populares del país y normalmente van acompañadas de frijoles y arroz (frijoles con arroz). A menudo se sirven carnes en guisos (caldos) o cocidos en una salsa de Chile picante, aunque ocasionalmente pueden servirse pollos enteros con los pies fijados.Pepián,una carne gruesa y menestras, es un plato común en el área de Antigua (un pueblo a las afueras de ciudad de Guatemala, la capital del país). Los mariscos son más comunes a lo largo de las costas, y generalmente se prepara con varias especias.
Otros platos populares sonbistec(ternera a la plancha o frito), guacamole(puré de aguacate con cebolla y especias), Mosh(gachas de avena), Churrasco(Solomillo a la brasa), ychiles rellenos(chiles rellenos de carne y verduras). Frutas y verduras frescas, como yuca, zanahorias, plátanos, apio, pepinos, y rábanos, ayuda a mantener saludable la dieta guatemalteca. Sin embargo, aperitivos, como rosquillas, también son muy populares.
Café de Guatemala, más a menudo que se exporta, se considera que algunos de los mejores del mundo.Mayoría de los guatemaltecos, sin embargo, tienden a tomar un café débil cargado con un montón de azúcar.Rich, sabroso café se encuentra más comúnmente en zonas turísticas.Aguas, bebidas sin alcohol, también son abundantes. Zumo de fruta azucarada mezclada con agua o leche, llamadolicuado, es una alternativa refrescante.
Los guatemaltecos que viven en áreas urbanas generalmente comen tres comidas al día. Más a menudo el desayuno consiste en café, huevos, beans, o tostadas con mermelada. Tradicionalmente, el almuerzo es el larfrijolesmeal. A menudo se sirve la sopa, seguido de la carne, rice, verduras, y una ensalada simple. Fruta fresca o con leche puede seguir la comida. Cena, comido alrededor 7 o 8 S…., generalmente incluye alimentos tales como pan dulce, beans, alcachofas, rice, Cordero, o pargo a la plancha. Plátanos fritos, Flan(Flan), o fruta fresca es postres populares.
Una dieta rural normalmente contiene más ingredientes simples. Puede empezar el día con café, frijoles negros, y tortillas. Un aperitivo a media mañana alrededor 10 A.M. puede seratole, una bebida de maíz dulce.Tras un almuerzo tradicionalmente grande, otro aperitivo, como el café y un pastel dulce, se disfruta generalmente alrededor de 4 P.M. Huevos y verduras a menudo acompañan tortillas y frijoles negros (a menudo se elabora combinando harina de maíz molido con jugo de limón) para la cena. Extremadamente pobres guatemaltecos comen a veces poco más que el maíz, frijoles, y fruta.
Cuando los huéspedes están invitados a cenar en una casa Guatemala, es educado llevar un pequeño regalo a los anfitriones, como dulces o flores, pero la mayoría de la gente prefiere que el cliente simplemente traer postre.
Las comidas en un restaurante tendrá varias opciones de cocina internacional: Español, Mexicana, Francés,Italiano, Chino, Caribe, y Mediterráneo, para nombrar unos pocos. A 10 se sugiere la punta por ciento en la mayoría de los restaurantes.
Como alternativa a la comida tradicional, Cadenas de comida rápida estadounidense se han establecido en todo el país. Proporcionan comidas preparadas rápidamente y son relativamente baratos. Como de 2001,varios de los restaurantes más populares de la cadena americana existieron en Guatemala, Además de otras cadenas.
Nutrición
Acerca de 17 por ciento de la población de Guatemala se clasifica como desnutridos por el Banco Mundial.Esto significa que no reciben adecuadanutrición en su dieta. De los niños menores de cinco años, acerca de 27 por ciento pesan, y más de 50 se atrofia por ciento (corto para su edad).

Se estima que la mitad más pobre de la población obtiene sólo 60 por ciento de los requerimientos calóricos diarios mínimo. Desnutrición, alcoholismo, y saneamiento y la vivienda inadecuada plantean graves problemas de salud.

Cultura

El nombre Guatemala, significa “tierra de los bosques,”provenía de uno de los dialectos mayas hablados por los pueblos indígenas en el momento de la conquista española en 1523. Es utilizado hoy por los forasteros,así como por la mayoría de los ciudadanos, Aunque para muchos propósitos, los descendientes de los habitantes originales todavía prefieren a identificarse con los nombres de sus dialectos de la lengua específica, que reflejan las divisiones políticas del siglo XVI. Los términos peyorativosindioynaturalhan sido reemplazados en conversación amable y publicaciónIndígena. Las personas de raza mixta o no indígena y patrimonio pueden llamarseLadino, un término que hoy indica adherencia a Western, en contraposición a indígenas, patrones de la cultura, y puede ser aplicado a los indios aculturados, así como de otros. Un pequeño grupo de African–Americans, conocido como Garífuna, vive en la costa atlántica, pero su cultura está más estrechamente relacionado con los que se encuentran en otras naciones del Caribe que a las culturas de Guatemala sí mismo.
La cultura nacional también fue influenciada por la llegada de otros europeos, especialmente alemanes, en la segunda mitad del siglo XIX, así como por el más reciente movimiento de miles de guatemaltecos a y desde los Estados Unidos. Ha habido una creciente inmigración de China, Japón, Corea, y el Medio Oriente, Aunque esos grupos, mientras que cada vez más visible, no han contribuido a la cultura nacional, ni han muchos de ellos adoptaron como propia.
En Centroamérica, los ciudadanos de cada país conocen cariñosamente por un apodo que se sienten orgullosos, pero que a veces se usa despectivamente por otros, al igual que el término “Yankee”. El término “Chapín” (Plural, “Chapines”), se desconoce el origen de los cuales, denota a alguien de Guatemala. Cuando se viaja fuera de Guatemala, todos sus ciudadanos se definen como guatemaltecos o Chapines. Mientras que en el país, sin embargo, hay poco sentido que comparten una cultura común. La división más importante es entre indios y Ladinos. Garífunas apenas son conocidos de la costa atlántica y, como la mayoría de los indios,se identifican en términos de su propia lengua y cultura.

Religion

La religión predominante es el catolicismo romano, en el cual muchos guatemaltecos indígenas han incorporado las formas tradicionales de culto. Un estimado 40% y 1% de las prácticas de la población protestantismo y las religiones tradicionales mayas, respectivamente.
Más de un tercio de los guatemaltecos son protestantes, principalmente evangélicos y pentecostales. Es común que las prácticas tradicionales mayas a ser incorporados en el culto y ceremonias católicas (conocido como sincretismo). La práctica de la religión tradicional Maya está aumentando como consecuencia de las protecciones culturales establecidas bajo los acuerdos de paz. El gobierno ha instituido una política de proveer altares en cada ruina Maya encontrada en el país para que las ceremonias tradicionales pueden realizarse allí.
También hay pequeñas comunidades de judíos, Musulmanes, Budistas y miembros de otras religiones y aquellos que no profesan ninguna fe.
Recientemente, se anunció que 520,000 miembros de la iglesia católica ortodoxa de Guatemala (OCCG)fueron recibidos en comunión con el patriarcado ecuménico de Constantinopla. La OCCG cuenta con una membresía aproximada de 527,000 fieles y catecúmenos, mayoritariamente indígenas, with 334 iglesias en Guatemala y sur de México, with 12 (anteriormente OCCG) clérigos y 14 seminaristas, que son asistidos en su ministerio pastoral por 250 laicos ministros y 380 catequistas. Las oficinas administrativas de la OCCG se encuentran en 280 acres of land, con un Colegio de la comunidad y 2acres de tierra=”tr_” id=”tr_276″ data-token=”c2Nob29scyB3aXRo” data-source=””>schools with 12 profesores / profesores. Además, la OCCG tiene un monasterio establecido en 480 acres of land. Catorce estudiantes de Guatemala, con beca completa, ahora están inscritos en el St. Gregorio Nacianceno ortodoxo teológico Instituto grado licenciatura.El seminario está totalmente acreditado por el Departamento de Educación de la ciudad Santa.

Viajes

Guatemala es un lugar mágico. Si estás en el Maya, las montañas, los mercados o 1 millón de otras cosas,Usted está obligado a ser cautivado. La gente viene y se quedarán o salen y volver. Hay casi demasiado te vas de aquí, incluso el viaje más corto lleva completamente diferentes lugares, con sorpresas y nuevos retos.Estudiantes de Español acuden en masa a la Antigua, una hermosa ciudad enclavada entre tres volcanes,mientras que aquellos viajeros que buscan destinos de-el-golpeado-track podría hacia lugares menos conocidos como el Lago de Izabal o Nebaj, un pueblo Maya escondido en un pliegue remoto de las montañas de los Cuchumatanes. Y tarde o temprano, casi todo el mundo termina en el altiplano del Lago de Atitlán,siendo un drawcard irresistible.
Patrimonio de Maya de Guatemala está en todas partes. Remotos sitios arqueológicos de el Petén son inmiscibles; la fascinante ciudad de Chichicastenango se adhiere a los rituales y creencias prehispánicas aún ahora. Santa Lucía Cotzumalguapa, Por otro lado, ofrece una visión en la misteriosa cultura Pipil, con algunos interesantes talladas cabezas de piedra y escenas de socorro se encuentran en campos y fincas'(plantaciones) alrededor de la ciudad.

tiene sus problemas (más visible en su capital de expansión, Ciudad de Guatemala), pero no es el lugar de miedo su madre teme es. Viaje aquí, una vez peligroso e incómodo, ahora se caracteriza por la facilidad;Usted puede hacer prácticamente lo que quieras, y sólo estará limitado por su imaginación

Negocios

Empresarios guatemaltecos tienden a ser bastante formal y conservadora. Deben observarse las cortesías normales y las citas deben hacerse. Se agradece puntualidad y tarjetas de visita puede ser útiles.

Horario de oficina:

Lunes a viernes 0800-1800, Sat 0800-1200.

PIB:

US$ 27 billones (2005).

Principales productos de exportación:

Café, azúcar, petróleo crudo, ropa, frutas y hortalizas.

Principales importaciones:

Combustible, maquinaria y equipo de transporte, productos minerales, productos químicos y materiales plásticos.

Economía:

Guatemala cuenta con la mayor economía de América Central. Agricultura, prinicipally café, caña de azúcar y banano, responsable sobre 20% del PIB y 75% de las exportaciones. Esto incluye productos no tradicionales como flores cortadas, frutas y verduras de invierno.

Manufactura ligera y procesamiento de alimentos, principalmente dirigido a lo doméstico, Mercados de Estados Unidos y América Central, también desempeñan un papel importante en la economía. Además, el gobierno ha identificado el turismo como un sector de gran crecimiento.

Principal socio comercial de Guatemala es de los E.e.u.u.. Los dos países ratificaron el Tratado de libre comercio americano U.S.-Central (CAFTA) en 2005. El Acuerdo entró en vigor en julio 2006.

Crecimiento económico ha sido constante en los últimos años, con alcanzar de crecimiento anual 3.1% in 2005, Aunque la inflación ese año subió a 9.1%. La tasa de desempleo era estimada como 3.2% in 2005.
Guatemala tiene las instalaciones y la infraestructura hotelera para convenciones, conferencias y reuniones de negocios. El Centro Cultural Miguel Angel Asturias y otros centros de conferencias están disponibles para este tipo de eventos, a menudo muy cerca, o accesible a parajes de Guatemala.

Gobierno

Constitucionalmente, el gobierno guatemalteco se define como democrático y representativo, y la nueva Constitución que entró en vigor 14 Enero 1986 reafirma esa definición. Desde la década de 1950, sin embargo, desórdenes civiles a menudo ha llevado a la suspensión de garantías constitucionales.
Guatemala es una República. El Presidente, que debe ser un nativos pone la persona menos 40 años de edad, es elegido por voto directo para un mandato de cuatro años y no podrán ser reelegidos. La Constitución exige un Vicepresidente elegido. La oficina del vice presidente proporciona una garantía de la sucesión presidencial en caso de la muerte o incapacidad del jefe del Ejecutivo. Existe un Tribunal de cinco miembros de constitucionalidad, que informa oficialmente el Presidente. Sus miembros son nombrados, cada uno por el Tribunal Supremo, Congreso, el Presidente, la Universidad de San Carlos, y el Colegio de abogados. El Presidente, ¿Quién tiene amplios poderes, nombra y es asistido por un Consejo de Ministros. Los miembros del gabinete tradicionalmente renuncian al final de cada año para que el Presidente puede elegir a un nuevo gabinete. El Presidente, que también es comandante en jefe de las fuerzas armadas, nombra a más militares,el 22 gobernadores, y otros importantes funcionarios públicos y diplomáticos. Deberes presidenciales incluyen preservar el orden público, proponer leyes, y hacer una presentación anual del presupuesto.
El unicameral Congreso Nacional ha 113 miembros elegidos para términos de cuatro años. Noventa y nueve miembros son elegidos en circunscripciones departamentales, al mismo tiempo 22 son elegidos por representación proporcional. En los distritos con una población sobre 200,000, se elige un diputado adicional para representarcada adicional 100,000 habitantes o fracción superior a 50,000. Además, at-large representantes son elegidos por representación proporcional de listas presentadas por cada partido político. Bajo la Constitución, Congreso impone impuestos, promulga el presupuesto nacional, declara la guerra y hace la paz, y ratifica los tratados y convenios propuestos por el Presidente. Congreso elige al Presidente del poder judicial y jueces de la Corte Suprema y tribunales de Apelaciones. El Presidente puede vetar proyectos de ley del Congreso, pero el Congreso puede reemplazar por un voto de dos tercios. Todos los funcionarios públicos deben declarar el monto de sus ingresos y propiedades de la propiedad antes de asumir sus puestos de trabajo y después de salir de oficina.

Deportes

La selección de fútbol de Guatemala es el equipo de fútbol que representa el país de Guatemala y es controlada por elFederación Nacional de Fútbol de Guatemala. Fundada en 1919, es afiliada a la FIFA en 1946, y es un miembro de la CONCACAF.

El equipo ha hecho tres apariciones del torneo olímpico, compitiendo en la 1968, 1976, y 1988 Juegos Olímpicos. Guatemala nunca ha clasificado para un torneo de final de la Copa del mundo, Aunque han llegado a la ronda final de calificación en cuatro ocasiones.

Guatemala ganó el tercer Campeonato de la CONCACAF en 1967 y la Copa de Naciones UNCAF en 2001.Mejor rendimiento del equipo en una copa de Oro CONCACAF fue en el 1996 edición, donde terminó en cuarto lugar. Guatemala obtuvo la medalla de plata en el 1983 Juegos Panamericanos de Caracas, Venezuela.

Historia

El equipo nacional, apodado “la Azul y Blanco” (el azul y blanco), hizo su debut en los juegos del centenario de la independencia celebrada en ciudad de Guatemala en septiembre 1921, ganar su primer juego 10 – 1 contra Honduras. En la final, Guatemala fueron derrotados 6–0 por Costa Rica. Guatemala comenzó a jugar en las eliminatorias al mundial por primera vez en 1958.

En 1967, mostraron algunos progresos importantes al clasificarse para los Juegos Olímpicos en la ciudad de México en 1968, donde ganaron 1 – 0 contra Checoslovaquia, y monofásico contra Tailandia, pero perdió ante Bulgaria 2. Entraron en la siguiente ronda donde perdieron a eventuales campeones Hungría 1 – 0.

Después de empezaron a tener más importantes victorias ha añadido a su registro. Una vez han sido los campeones de la Copa UNCAF, las otras veces terminaron segundo o tercero, lo que significó que sellaron su boleto a la Copa de oro. En 1993 el equipo no participó en el torneo UNCAF.

En las eliminatorias al Mundial de Alemania 2006, fueron todo el camino a la última ronda, donde golpearon a Surinam 4 – 2 en la segunda ronda, y luego terminó en segundo lugar detrás de Costa Rica en el grupo b,mientras que los otros dos equipos fueron Honduras y Canadá. En la tercera ronda tuvieron victorias contra Canadá, Costa Rica y luego atado contra Honduras y luego perdió a Costa Rica y luego ganó 1 – 0 a Honduras,que fue cuando selló su pase a la última ronda y pasado perdió ante Canadá.

En la última ronda, terminaron en quinto lugar; necesitaban un México triunfo o empate contra Trinidad y Tobago para avanzar a la Copa Mundial.

Intentaron calificar para el 2010 Copa Mundial de Sudáfrica, pero debido a malos resultados tanto en el país y lejos, no pudieron llegar a un mundial otra vez.